炊飯器で完成！ほろほろ手羽元
- 手羽もと
- 主菜
調理時間：約20分（炊飯時間除く）
材料（4人分）
- 手羽元・・・8本
- 大根・・・1/4本
- 人参・・・1/2本
- こんにゃく・・・1枚
- ゆで卵・・・2個
- インゲン・・・4本
- 水・・・1カップ
- 【A】
しょうゆ、酒、みりん・・・各大さじ2・1/2
砂糖・・・大さじ2
ショウガ・・・ひとかけ（千切り）
和風だしの素・・・小さじ2
作り方
- 手羽元は骨にそって2カ所切り込みを入れる。
- 大根、人参は厚さ1cmのいちょう切りにし、こんにゃくは食べやすい大きさにカット、インゲンは3cmぐらいにカットする。
- 手羽元を炊飯器に入れる。
- 大根、人参、こんにゃく、ゆで卵、インゲンを入れる。
- 水、【A】の調味料を加え、普通炊きでスイッチを入れ炊く。
- 炊きあがったら卵を半分にカットし器に盛る。
【注意】
炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合があります。必ずご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認ください。
調理の際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は内がまの1/2程度を目安に入れてください。
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