手羽元のグリル焼き
- 手羽もと
- 主菜
調理時間：約20分
材料（2人分）
- 手羽元・・・4本
- オリーブオイル・・・大さじ2
- 香草ミックス・・・適量
- ガーリック（揚げたもの）・・・適量
- 【A】
小玉ねぎ・・・5～6個
芽キャベツ・・・5～6個
ヤングコーン・・・5～6本
パプリカ・・・1/4個
作り方
- 手羽元は切れ目を入れ広げておき、香草ミックスをまぶしておく。
- 耐熱皿に［1］の手羽元Ａの野菜を彩りよく並べ、ガーリック、オリーブオイルを全体にかける。
- ［2］をグリルに入れ、10分程したら焼き色等をチェックする。焦げそうになったら上からアルミホイルをかけて焼き上げる。
※耐熱皿がない場合、アルミホイルなどで器を作っても可。オーブントースターでも可。
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